INSPIRASI

<p dir="ltr">Saat ini cara bikin bumbu tabur atau seasoning powder sangat mudah dijumpai di berbagai sumber bacaan seperti majalah, surat kabar, dan banyak tersebar di internet. Cara bikin bumbu tabur yang mudah ditemui sejalan dengan menjamurnya bumbu tabur di berbagai makanan terutama cemilan seperti keripik singkong, ketela, keripik pisang, kentang goreng, ataupun makaroni. Dengan adanya bumbu tabur, rasa cemilan tersebut semakin menggiurkan. Cara bikin bumbu tabur tidaklah sulit, anda dapat mencobanya di rumah atau jika anda memiliki komunitas perempuan di kota anda, anda bisa membuat bumbu tabur bersama dan mebuat usaha bumbu tabur.</p>
<p dir="ltr">Cara bikin bumbu tabur dan rasa bumbu tabur sangatlah bervariasi. Berbagai macam bahan dapat anda gunakan dan anda dapat memilih banyak varian rasa seperti jagung bakar, barbeque, pedas manis, coklat, keju, jagung manis, dan balado. Pada umumnya cara bikin bumbu tabur pedas banyak diminati karena banyak orang Indonesia yang menganggap rasa pedas dapat membangkitkan selera makan. Tak heran saat ini sangat banyak orang yang mencari cara bikin bumbu tabur pedas untuk memulai usaha keripik super pedas berbahan utama cabai dan lada.<br>
Ketika anda menerapkan cara bikin bumbu tabur , kualitas bumbu tabur pun sebaiknya turut diperhatikan. bumbu tabur yang baik adalah bumbu tabur yang memiliki butiran yang halus karena proses penggilingannya yang sempurna. selain itu bumbu tabur yang baik juga memiliki sifat larut di dalam minyak. Teknik atau cara bikin bumbu tabur juga harus memperhatikan pewarna makanan di dalam bumbu tabur yang harusnya berasal dari bahan pembuat bumbu tabur itu sendiri. misalkan jika anda mempunyai resep cara bikin bumbu tabur rasa pedas, maka warnanya adalah merah sesuai dengan cabai, sedangkat bila rasa coklat maka warna bumbu harusnya berasal dari coklat itu sendiri</p>
<p dir="ltr">Cara bikin bumbu tabur pedas –<br>
Bahan :<br>
Cabe bubuk,<br>
Tepung jagung<br>
Bawang putih bubuk,<br>
Kaldu ayam,<br>
Garam,<br>
Gula,<br>
Merica bubuk,<br>
dan vetsin.</p>
<p dir="ltr">Cara bikin bumbu tabur pedas – Proses :<br>
Sangrai tepung jagung  dengan panas sedang dan lakukan hingga masak. Stelah masak, dinginkan tepung jagung. Campurkan semua bumbu bubuk dengan menggunakan blender hingga merata. Bumbu tabur siap di taburkan ke berbagai macam panganan ringan.</p>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizEnJ2313Y0wl5ZJpvSdFdrttwhnNlnBrxEtmkLLWiiSbLdCmJUflA0LLIu1HIWzeFZiosHGapW_XR9QDrxhN44CKgOiyBdVbTY71dLEgY34PnoY3tObV-kZQM1_toleXw-BDb8hlKfOY/s1600/bumbu_tabur_cabe_super_pedas1_level_10_bumbutabur-net_085782261322-199x300.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizEnJ2313Y0wl5ZJpvSdFdrttwhnNlnBrxEtmkLLWiiSbLdCmJUflA0LLIu1HIWzeFZiosHGapW_XR9QDrxhN44CKgOiyBdVbTY71dLEgY34PnoY3tObV-kZQM1_toleXw-BDb8hlKfOY/s640/bumbu_tabur_cabe_super_pedas1_level_10_bumbutabur-net_085782261322-199x300.jpg"> </a> </div>

Cara Membuat Bumbu Tabur

Saat ini cara bikin bumbu tabur atau seasoning powder sangat mudah dijumpai di berbagai sumber bacaan seperti majalah, surat kabar, dan bany...

9:49 AM

Resep Pecel Lele

<p dir="ltr">Bahan :<br>
1. Ikan lele segar yang sudah dibersihkan, dibuat kerat-kerat pada bagian tubuhnya agar bumbu meresap. Lalu setelah dicuci dilumuri dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis.<br>
2. Lalapan seperti kol, slada, timun dan sebagainya sesuai dengan selera.</p>
<p dir="ltr">Bumbu untuk lele goreng yang dihaluskan:<br>
Kemiri, ketumbar, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit dan garam dihaluskan</p>
<p dir="ltr">Pengolahan lele goreng:<br>
Ikan lele segar yang sudah diberi jeruk nipis dilumuri dengan bumbu halus di atas, lalu biarkan sekitar satu jam agar bumbunya meresap. Setelah itu bisa langsung digoreng di minyak panas dengan minyak yang cukup agar matangnya merata. Angkat dan tiriskan.</p>
<p dir="ltr">Bahan untuk sambal pecel lele lezat:<br>
Cabai merah segar, cabai rawit sedikit, bawang putih, bawang merah, gula merah, terasi dan tomat. Semua bumbu direbus kecuali terasi dan gula merah. Terasi dibakar hingga harum lalu dimasukkan bersama gula merah ke dalam bumbu yang sudah dihaluskan. Sebaiknya menggunakan gilingan manual agar rasanya lebih lezat dan terasa nikmat di lidah.<br>
Setelah sambal selesai, hidangkan lele goreng dengan sambal pecel lele dan lalapan yang sudah disediakan. Menikmati pecel lele akan sangat nikmat pada saat lele masih hangat dan baru turun dari penggorengan. Jika lele sudah dingin, rasanya tak akan senikmat pada saat panas. Ada yang menyukai sambal yang pedas ada juga yang tidak, tergantung selera.</p>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjg9jGJG44txUDnua3-DGIXRoXqm5jxH1ODs0LeXXUGp1TB5fK-ArrcVgOr-D2pmUdrXKlt4cIrabUmmiAZ8TEEVv93nsqg7PWJJzAtXV38bey0AhTcfDXrQe7cX4v4rdhnzn9SpLUg-HE/s1600/IMG_20170702_194824.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjg9jGJG44txUDnua3-DGIXRoXqm5jxH1ODs0LeXXUGp1TB5fK-ArrcVgOr-D2pmUdrXKlt4cIrabUmmiAZ8TEEVv93nsqg7PWJJzAtXV38bey0AhTcfDXrQe7cX4v4rdhnzn9SpLUg-HE/s640/IMG_20170702_194824.JPG"> </a> </div>

Resep Pecel Lele

Bahan : 1. Ikan lele segar yang sudah dibersihkan, dibuat kerat-kerat pada bagian tubuhnya agar bumbu meresap. Lalu setelah dicuci dilumuri...

5:48 AM

CARA MEMBUAT ONCOM

<div style="left: -99999px; position: absolute;">
Tidak usah menengok 
tampilannya yang penuh jamur. Namun rasakan saja ketika santapan ini 
telah dibuat menjadi beraneka macam hidangan yang jelas akan membuat 
ketagihan. Ditanggung saat itu juga anda akan lupa dengan tampilan 
sebelum diolah. Hanya segelintir orang yang tidak tahu dengan oncom. 
Makanan produk fermentasi ini sungguh tidak membangkitkan nafsu makan 
ketika mentah. Namun jika sudah dimasak, boleh dipastikan banyak orang 
yang akan kecanduan. Katakan saja keripik oncom yang kerap menjadi buah 
tangan dari kota Bandung. Masakan tumis oncom yang diolah bersama lenca,
 maupun makanan oncom goreng tepung.

Kendati sederhana, namun mengenai citarasa, makanan ini tidak kalah 
dibanding jenis makanan lain. Oncom terbuat dari ampas tahu atau bungkil
 kacang yang difermentasi memanfaatkan jamur Neurospora sitophila alias 
jamur merah yang mengakibatkan oncom mempunyai warna kemerahan. Makanan 
dari Bandung ini ada 2 macam. Pertama, oncom merah yang sering ditemui 
di pasar pasar tradisional. Kedua ialah oncom hitam. Oncom hitam sering 
dijumpai di kawasan Bandung. Jika oncom merah memanfaatkan Neurospora 
sitophila dalam tahap fermentasinya, oncom hitam memanfaatkan ragi 
Rhizopus oligosporus. Di samping itu, oncom hitam terbuat dari bahan 
ampas kacang. Wajar apabila kedua jenis makanan itu harganya lumayan 
murah.

Dalam membuat oncom pun begitu mudah. Seringnya oncom dimasak dengan 
ditumis bersama pelengkap lenca. Dimakan bersama nasi putih panas, 
tumisan oncom menjadi makanan yang kian lezat. Ada pula sebagian orang 
yang memasaknya dengan digoreng bersama balutan tepung. Seperti tempe 
goreng tepung. Bila ingin mencicipi olahan oncom berupa keripik oncom, 
datang saja ke Bandung sebab di sana banyak dijual keripik oncom sebagai
 salah satu oleh oleh khas kota tersebut. Anda pun bisa membuat oncom 
sendiri. Berikut caranya :

Bahan bahan yang diperlukan :

500 gram kacang tanah
50 gram ragi oncom

Cara membuat oncom :

- Cuci bersih kacang tanah, selanjutnya giling kasar sampai berupa 
bungkil.

- Dengan menggunakan alat pres sederhana pres bungkil kacang tanah itu 
untuk meniadakan kadar minyaknya.

- Buat bungkil kacang tanah itu jadi bentuk lempeng.

- Bungkil kacang tanah kemudian direndam menggunakan air kurang lebih 7 
jam hingga jadi bubuk oncom

- Tempatkan bubuk oncom dalam keranjang bambu agar kadar air meresap ke 
bawah dan biarkan semalam

- Bubuk oncom selanjutnya dikukus hingga empuk, berikutnya buat jadi 
bentuk persegi memanjang

- Biarkan oncom itu kurang lebih 12 jam

- Taburkan ragi oncom. Berikan alas dan penutup memakai karung bersih.

- Biarkan hingga tumbuh kapang pada permukaan oncom.

Sesudah tumbuh spora jamur, iris oncom menurut selera dan tempatkan pada
 anyaman bambu hingga lumayan kering

- Oncom siap diolah menjadi berbagai masakan lezat berbahan oncom.<br /><br /> Source URL: <a href="http://tipscaramembuat.blogspot.com/2014/06/resep-cara-membuat-oncom.html">http://tipscaramembuat.blogspot.com/2014/06/resep-cara-membuat-oncom.html</a><br />Visit <a href="http://tipscaramembuat.blogspot.com/">Cek</a>
 Cek Paket, Cek Kuota, Cara daftar, Paket Internet, Paket Blackberry, 
Speedy, Indosat, Axis, Telkomsel, Smartfen, Tri (3), Esia, XL Hotrod 3g,
 aon, cek pulsa</div>
<div style="left: -99999px; position: absolute;">
Tidak usah menengok 
tampilannya yang penuh jamur. Namun rasakan saja ketika santapan ini 
telah dibuat menjadi beraneka macam hidangan yang jelas akan membuat 
ketagihan. Ditanggung saat itu juga anda akan lupa dengan tampilan 
sebelum diolah. Hanya segelintir orang yang tidak tahu dengan oncom. 
Makanan produk fermentasi ini sungguh tidak membangkitkan nafsu makan 
ketika mentah. Namun jika sudah dimasak, boleh dipastikan banyak orang 
yang akan kecanduan. Katakan saja keripik oncom yang kerap menjadi buah 
tangan dari kota Bandung. Masakan tumis oncom yang diolah bersama lenca,
 maupun makanan oncom goreng tepung.

Bahan bahan yang diperlukan :

500 gram kacang tanah
50 gram ragi oncom

Cara membuat oncom :

- Cuci bersih kacang tanah, selanjutnya giling kasar sampai berupa 
bungkil.

- Dengan menggunakan alat pres sederhana pres bungkil kacang tanah itu 
untuk meniadakan kadar minyaknya.

- Buat bungkil kacang tanah itu jadi bentuk lempeng.

- Bungkil kacang tanah kemudian direndam menggunakan air kurang lebih 7 
jam hingga jadi bubuk oncom

- Tempatkan bubuk oncom dalam keranjang bambu agar kadar air meresap ke 
bawah dan biarkan semalam

- Bubuk oncom selanjutnya dikukus hingga empuk, berikutnya buat jadi 
bentuk persegi memanjang

- Biarkan oncom itu kurang lebih 12 jam

- Taburkan ragi oncom. Berikan alas dan penutup memakai karung bersih.

- Biarkan hingga tumbuh kapang pada permukaan oncom.

Sesudah tumbuh spora jamur, iris oncom menurut selera dan tempatkan pada
 anyaman bambu hingga lumayan kering

- Oncom siap diolah menjadi berbagai masakan lezat berbahan onco<br />
<br />
Source URL: <a href="http://tipscaramembuat.blogspot.com/2014/06/resep-cara-membuat-oncom.html">http://tipscaramembuat.blogspot.com/2014/06/resep-cara-membuat-oncom.html</a><br />
Visit <a href="http://tipscaramembuat.blogspot.com/">Cek</a>
 Cek Paket, Cek Kuota, Cara daftar, Paket Internet, Paket Blackberry, 
Speedy, Indosat, Axis, Telkomsel, Smartfen, Tri (3), Esia, XL Hotrod 3g,
 aon, cek pulsa</div>

CARA MEMBUAT ONCOM

Tidak usah menengok tampilannya yang penuh jamur. Namun rasakan saja ketika santapan ini telah dibuat menjadi beraneka macam hidangan yan...

12:52 AM

CARA MEMBUAT YAKULT

<h1 class="entry-title">
Cara Pembuatan Yakult</h1>
<div style="float: right; height: 250px; padding: 0 10px 5px 0; width: 300px;">

</div>
</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<b>Cara Pembuatan Yakult</b> Sahabat sekalian pada kesempatan kali ini 
Kata Ilmu akan share artikel mewgenai Cara Pembuatan Yakult. Yakult 
adalah minuman susu fermentasi yang baik untuk kesehatan tubuh manusia. 
Yakult berawal dari susu bubuk skim yang difermentasikan. Selain itu, 
yakult memiliki rasa yang lezat untuk sebuah minuman kesehatan. Untuk 
membuatnya dibutuhkan bahan-bahan seperti bakteri Lactobacillus casei 
Shirota strain hidup, susu bubuk skim, sukrosa, glukosa, perisai, air. 
Bahan-bahan itu nantinya akan diproses dengan langkah-langkah yang telah
 dianjurkan seperti di bawah ini.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFpdpQtpbADMub6OS4XvolVQ8fqn7K5zn1K3yelpUpsIwuED5US8aEDhZ_p1UICI6PT6AS_aB35-E7Ln1dqn58Lp-UsnBlJsUaL5jZ4PgENiNEUTfVCTvyTZEXbf5RPD-nT6p1q5TOGhpt/s1600/yakult.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="218" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFpdpQtpbADMub6OS4XvolVQ8fqn7K5zn1K3yelpUpsIwuED5US8aEDhZ_p1UICI6PT6AS_aB35-E7Ln1dqn58Lp-UsnBlJsUaL5jZ4PgENiNEUTfVCTvyTZEXbf5RPD-nT6p1q5TOGhpt/s1600/yakult.jpg" width="320" /></a></div>
</div>
Berikut ini adalah tahapan-tahapannya:<br />
<ul>
<li style="text-align: justify;">Tangki Pelarutan. Yang pertama 
dilakukan Proses Pembuatan Yakult, yaitu bahan-bahan utamanya seperti 
air, glukosa, susu bubuk skim dicampurkan menjadi satu dan ditampung ke 
dalam tangki pelarut.</li>
<li style="text-align: justify;">Tangki Pembibitan. Bakteri 
Lactobacillus casei Shirota strain terlebih dulu disiapkan dan 
dikembangbiakkan ke dalam tangki pembibitan ini.</li>
<li style="text-align: justify;">Tangki fermentasi. Kemudian bakteri 
Lactobacillus casei Shirota strain dijadikan satu dengan campuran 
pertama dari air, glukosa, susu bubuk skim tadi. Ke dalam tangki 
fermentasi dengan suhu 37?C selama 6 sampai 9 hari.</li>
<li style="text-align: justify;">Dilanjutkan dengan proses homogenizer dengan pengawasan yang ketat.</li>
<li style="text-align: justify;">Tangki Pencampur. Hasil dari tahapan di
 atas (proses homogenizer) ditambah dengan sirup dan disimpan di dalam 
tangki pencampuran.</li>
<li style="text-align: justify;">Tangki Penampung. Selanjutnya proses  dicampur kembali dengan air yang telah sterilisasi dan ditampung dalam tangki.</li>
<li style="text-align: justify;">Mesin Pembuat Botol. Sebagai penjamin 
higienitas dari produk ini, pembuatan botol dilakukan oleh Yakult 
Indonesia sendiri. Dari kemasan botolnya juga telah diberi informasi 
tentang kandungan nutrisinya,masa kedaluarsa yakult, dan lainnya.</li>
<li style="text-align: justify;">Mesin Pengisi. Sesudah minuman yakult 
telah siap, di isikan ke dalam botol. Pengisian minuman yakult ini pun 
juga dilakukan oleh mesin untuk menjamin higienitasnya.</li>
<li style="text-align: justify;">Mesin Pengepakan. Botol-botol yang telah terisikan selanjutnya dikemas, dengan satu packingnya ada 5 yakult.</li>
<li style="text-align: justify;">Ruang Pendingin. Setelah selesai 
dikemas, botol yang berisikan yakult tersebut disimpan dalam ruang 
pendingin. Guna menjamin kualitas dari minuman kesehatan ini. Untuk 
penyimpanannya sendiri harus di bawah suhu 10?C.</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
Tahapan yang telah dilaksanakan prosesnya seperti di atas, tinggal 
kemudian mendistribusikannya. Distribusi dijalankan ke pelanggan 
langsung (Direct Sales) untuk dikirimkan ke toko-toko dan supermarket. 
Dapat juga melalui penjualan oleh ibu-ibu Yakult lady untuk pengirimnya 
ke rumah secara langsung.[ki]</div>

CARA MEMBUAT YAKULT

Cara Pembuatan Yakult Cara Pembuatan Yakult Sahabat sekalian pada kesempatan kali ini Kata Ilmu akan share artikel mewgenai Cara...

12:50 AM

CARA MEMBUAT TEMPE

<div style="text-align: justify;">
<a href="http://caragini.blogspot.com/2014/02/cara-membuat-tempe-di-rumah.html">Tempe</a>
 merupakan salah satu makanan tradisional yang terbuat dari bahan baku 
kacang kedelai, sama seperti tahu. Namun, makanan ini dikenal sampai ke 
hampir seluruh penjuru dunia. Selain kaya akan kalsium tinggi yang 
terkandung dari kacang kedelai, tempe juga bisa diolah menjadi berbagai 
jenis makanan dan masakan yang disukai banyak orang. Anda sendiri tidak 
perlu repot repot mengolah serta membuatnya. Selain itu, nilai tambah 
bagi tempe adalah bahwa makanan ini disukai oleh kaum vegetarian sebagai
 pengganti daging. Bahkan, tempe juga ada yang dibuat menjadi steak.<br />
</div>
<div style="text-align: justify;">
Tempe tentu bisa anda buat di rumah dengan cara yang praktis dan mudah. 
Selain lebih higienis dan terjamin kesehatan dan kebersihannya, anda 
juga telah menambah wawasan cara pembuatan tempe. Berikut ini adalah 
cara membuat tempe yang bisa anda lakukan di rumah dengan tahapan cara 
cara berikut:</div>
<h3 style="text-align: center;">
Cara membuat Tempe</h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2c7j8x6-4Wu3x5V3qxps7BmZgi0sfvy6P5n6ce471S8hTsBxHK7GcVcwNlRf7OrWso5ojl5cZeKwmRaNEMtbLl-drf1y1FsQCkxxutmsJr91QnGDOoS91wCRUEWkIqQj9l0bWwNcmfEQQ/s1600/Cara+membuat+Tempe.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="299" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2c7j8x6-4Wu3x5V3qxps7BmZgi0sfvy6P5n6ce471S8hTsBxHK7GcVcwNlRf7OrWso5ojl5cZeKwmRaNEMtbLl-drf1y1FsQCkxxutmsJr91QnGDOoS91wCRUEWkIqQj9l0bWwNcmfEQQ/s1600/Cara+membuat+Tempe.jpg" width="400" /></a></div>
<h4 style="text-align: justify;">
Alat dan bahan:</h4>
<ul>
<li style="text-align: justify;">Baskom</li>
<li style="text-align: justify;">Saringan</li>
<li style="text-align: justify;">Dandang</li>
<li style="text-align: justify;">Kipas angin</li>
<li style="text-align: justify;">Sotel kayu</li>
<li style="text-align: justify;">Tampah</li>
<li style="text-align: justify;">Kompor</li>
<li style="text-align: justify;">Kacang kedelai</li>
<li style="text-align: justify;">Ragi tempe / inokulum Raprima</li>
<li style="text-align: justify;">Kantong plastik atau daun pisang</li>
</ul>
<h4 style="text-align: justify;">
Cara membuat:</h4>
<ol>
<li style="text-align: justify;">Pertama, cuci tampah terlebih dahulu, ayakan, kipas angin dan cukil dan semua peralatan yang akan digunakan lalu keringkan.</li>
<li style="text-align: justify;">Cuci kacang kedelai dan bersihkan dari segala bahan yang tercampur hingga sangat bersih.</li>
<li style="text-align: justify;">Rendam kacang kedelai selama kurang lebih 13-18 jam</li>
<li style="text-align: justify;">Setelah kacang kedelai lunak, kupas kulitnya dan bilas dengan air.</li>
<li style="text-align: justify;">Rebus biji kedelai hingga empuk</li>
<li style="text-align: justify;">Tiriskan biji kedelai yang telah empuk pada tampah, lalu dikipas anginkan sambil diaduk hingga biji hangat.</li>
<li style="text-align: justify;">Taburkan ragi tempe ke permukaannya sedikit demi sedikit hingga rata.</li>
<li style="text-align: justify;">Siapkan pembungkusnya (daun pisang atau plastik) </li>
<li style="text-align: justify;">Masukkan kedelai yang telah diberi ragi ke dalam pembungkus dan atur sendiri ketebalannya sesuai selera anda. </li>
<li style="text-align: justify;">Proses fermentasi ini memakan waktu hingga dua hari dalam suhu kamar, pastikan kacang kedelai tertutupi jamurnya. </li>
</ol>

CARA MEMBUAT TEMPE

Tempe merupakan salah satu makanan tradisional yang terbuat dari bahan baku kacang kedelai, sama seperti tahu. Namun, makanan ini dikena...

12:47 AM

CARA MEMBUAT NATA DE COCO

<h1 class="post-title entry-title">
<a href="http://www.matrapendidikan.com/2013/09/membuat-nata-de-coco.html" title="Proses Membuat  Nata de Coco">Proses Membuat  Nata de Coco</a>
</h1>
<div style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: x-small;"><b style="color: #666666;"><span style="color: black;">Proses membuat nata de coco</span></b></span><span style="font-size: x-small;"> - Nata de coco termasuk bahan pangan sebagai minuman
produk penerapan bioteknologi konvensional. Di samping <a href="http://uda-go-blog.blogspot.com/2013/09/proses-pembuatan-tempe.html" target="_blank"><b><span style="color: #00b0f0;">tempe</span></b></a>
yang sudah dibahas sebelumnya, bahan pangan yang satu ini juga memanfaatkan
mikroorganisme jamur dan bakteri sebagai agen biologi yang menghasilkan enzim
untuk melakukan metabolisme. Enzim yang diperlukan adalah selulase dengan agen
biologi acetobacter xylinum dan bahan dasar yang digunakan adalah air kelapa. </span><br />
<span style="font-size: x-small;"><br /></span>
<span style="font-size: x-small;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; line-height: 150%; text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-R8KAwC3vY6A/U2ie-YdMcnI/AAAAAAAABgA/z9E0VV0X9kE/s1600/nata+de+coco+300x200.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="proses,membuat,nata de coco" border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-R8KAwC3vY6A/U2ie-YdMcnI/AAAAAAAABgA/z9E0VV0X9kE/s1600/nata+de+coco+300x200.jpg" title="nata de coco" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><br /></span>
<span style="font-size: x-small;">Nah, sebagai kelanjutan materi <span style="color: #00b0f0;"><a href="http://uda-go-blog.blogspot.com/2013/09/bioteknologi-konvensional-dalam.html" style="color: #6fa8dc;" target="_blank"><b>bioteknologi konvensional</b></a> <span style="color: black;">dalam produksi pangan</span></span>, kali
ini <span style="color: black;">Matra Pendidikan</span> akan menyajikan <b style="color: #666666;">proses pembuatan nata de coco</b>. Nata de coco merupakan hasil
fermentasi air kelapa dengan bantuan mikroba Acetobacter xylinum, yang berbentuk
padat, berwarna putih transparan, berasa manis dan bertekstur kenyal.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; line-height: 150%;">
<span style="font-size: x-small;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; line-height: 150%;">
<span style="font-size: x-small;">Bahan
yang diperlukan:</span></div>
<div class="MsoNormal" style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; line-height: 150%;">
<span style="font-size: x-small;">a.
Air kelapa murni 5 liter</span></div>
<div class="MsoNormal" style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; line-height: 150%;">
<span style="font-size: x-small;">b.
Gula putih 250 gr</span></div>
<div class="MsoNormal" style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; line-height: 150%;">
<span style="font-size: x-small;">c.
Urea/ZA</span></div>
<div class="MsoNormal" style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; line-height: 150%;">
<span style="font-size: x-small;">d.
Asam cuka/ asam asetat</span></div>
<div class="MsoNormal" style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; line-height: 150%;">
<span style="font-size: x-small;">e.
Asam nitrat</span></div>
<div class="MsoNormal" style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; line-height: 150%;">
<span style="font-size: x-small;">f.
Bibit nata de coco</span></div>
<div class="MsoNormal" style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; line-height: 150%;">
<span style="font-size: x-small;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; line-height: 150%;">
<span style="font-size: x-small;">Cara
Membuat:</span></div>
<div class="MsoNormal" style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; line-height: 150%;">
<span style="font-size: x-small;">1.
Air kelapa mentah di saring, dan dimasukkan ke dalam panci stenless ukuran 5
liter di masak sampai mendidih 100 derajat celcius</span></div>
<div class="MsoNormal" style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; line-height: 150%;">
<span style="font-size: x-small;">2.
Setelah mendidih masukkan gula putih 250 gr, za 0,5 gr, cuka  50 cc.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; line-height: 150%;">
<span style="font-size: x-small;">3.
Campuran air kelapa yang sudah mendidih dimasukan ke dalam baki plastik  yang bersih atau steril.  </span></div>
<div class="MsoNormal" style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; line-height: 150%;">
<span style="font-size: x-small;">4.
Tutuplah baki-baki tersebut dengan kertas koran steril  yang sudah dijemur dengan panas matahari. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; line-height: 150%;">
<span style="font-size: x-small;">5.
Baki-baki ditutup rapat dan disusun di atas rak baki secara rapi dan ditiriskan
sampai dingin untuk diberi bibit nata de coco</span></div>
<div class="MsoNormal" style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; line-height: 150%;">
<span style="font-size: x-small;">6.
Pembibitan dilakukan pada pagi hari dan hasil pembibitan ditutup kembali</span></div>
<div class="MsoNormal" style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; line-height: 150%;">
<span style="font-size: x-small;">6.
Baki hasil pembibitan tidak boleh terganggu atau tergoyang</span></div>
<div class="MsoNormal" style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; line-height: 150%;">
<span style="font-size: x-small;">7.
Biarkan baki pembibitan itu  selama satu
minggu dan jangan terganggu  atau
tergoyang oleh apapun.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; line-height: 150%;">
<span style="font-size: x-small;">8.
Buka hasil pembibitan setelah berumur satu minggu.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; line-height: 150%;">
<span style="font-size: x-small;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; line-height: 150%;">
<span style="font-size: x-small;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; line-height: 150%;">
<span style="font-size: x-small;">Cara
Panen:</span></div>
<div class="MsoNormal" style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; line-height: 150%;">
<span style="font-size: x-small; letter-spacing: 0.75pt;">1. Nata yang terbentuk diambil dan dibuang bagian yang
rusak (jika ada),</span><span style="font-size: x-small;">lalu
dibersihkan dengan air (dibilas). Kemudian direndam dengan
air  bersih selama 1 hari.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; line-height: 150%;">
<span style="font-size: x-small; letter-spacing: 0.75pt;">2.Pada hari kedua rendaman diganti dengan air bersih dan
direndam lagi</span><span style="font-size: x-small;">selama 1
hari.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; line-height: 150%;">
<span style="font-size: x-small; letter-spacing: 0.75pt;">3.Pada hari ketiga nata dicuci bersih dan dipotong bentuk
kubus (ukuran</span><span style="font-size: x-small;">sesuai
selera) kemudian direbus hingga mendidih dan air rebusan yang pertama
dibuang.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; line-height: 150%;">
<span style="font-size: x-small; letter-spacing: 0.75pt;">4.Nata yang telah dibuang airnya tadi, kemudian direbus
lagi dan</span><span style="font-size: x-small;">ditambahkan
dengan satu sendok makan asam sitrat.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; line-height: 150%;">
<span style="font-size: x-small;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; line-height: 150%;">
<span class="a" style="font-size: x-small;">Cara Mengolah:</span></div>
<div class="MsoNormal" style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; line-height: 150%;">
<span style="font-size: x-small; letter-spacing: 0.75pt;">1.Bila diolah sebagai campuran es buah, nata de coco </span><span style="font-size: x-small;">ditambah dengan gula  dan sirup.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; line-height: 150%;">
<span style="font-size: x-small; letter-spacing: 0.75pt;">2.Bila tak sempat mengolahnya, maka disimpan saja  dalam lemari es.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; line-height: 150%;">
<span style="font-size: x-small;"><br /></span></div>

CARA MEMBUAT NATA DE COCO

Proses Membuat Nata de Coco Proses membuat nata de coco - Nata de coco termasuk bahan pangan sebagai minuman produk penerapan biotekno...

12:45 AM

CARA MEMBUAT YOGHURT

Yoghurt adalah susu yang dibuat melalui proses fermentasi bakteri. 
Yoghurt bisa dibuat menjadi macam-macam jenis susu termasuk susu kedelai
 meskipun produksi terbanyak saat itu adalah susu sapi. Fermentasi 
laktosa (gula susu) menciptakan asam laktat yang berperan dalam protein 
susu untuk menghasilkan aroma khas dan tekstur kental pada yoghurt. Bagi
 mereka yang alergi susu biasanya dapat mengkonsumsi yoghurt. Yoghurt 
dapat dijual dalam berbagai rasa atau dibuat menjadi jus yoghurt buah, 
es krim yoghurt hingga kue lapis yoghurt. Lalu bagaimanakah <strong>cara membuat yoghurt</strong> itu sendiri?<br />

<div class="wp-caption aligncenter" id="attachment_21349" style="width: 310px;">
<img alt="Cara membuat yoghurt : plain yoghurt" class="size-medium wp-image-21349" height="169" src="http://9wiki.net/wp-content/uploads/2014/06/yoghurt_16x9-300x169.jpg" width="300" /><div class="wp-caption-text">
Cara membuat yoghurt : plain yoghurt</div>
</div>
<address style="text-align: center;">
Image courtesy of http://www.bbc.co.uk/food/yoghurt</address>
<br />

Bahan dasar untuk membuat yoghurt sendiri  hanya dua:<br />

<ul>
<li>Siapkan 1 liter susu murni. Boleh menggunakan susu kemasan tapi lebih baik susu murni.</li>
<li>Bibit yoghurt sebanyak 5% dari banyaknya susu murni. Untuk 1 liter 
susu murni bisa menggunakan sekitar 50 mL bibit yoghurt. Bisa dibeli di 
supermarket.</li>
</ul>
<span style="color: #444444;">
	
		 
		</span><br />

<h2>
Cara membuat yoghurt</h2>
Cara membuat yoghurt juga cukup sederhana:<br />

<ul>
<li>Panaskan susu murni di atas api kecil sambil terus diaduk selama 30 
menit dan jaga agar susu tidak sampai mendidih supaya protein susu tidak
 rusak.</li>
<li>Setelah 30 menit, angkat susu dan dinginkan hingga hangat kuku dalam suhu ruangan</li>
<li>Masukan bibit yoghurt lalu aduk sampai rata dengan menggunakan alat 
pengaduk steril. Bila kesulitan mencari alat pengaduk dapat menggunakan 
spatula kayu yang sebelumnya sudah disiram menggunakan air panas sebagai
 proses sterilisasi alat.</li>
<li>Apabila sudah selesai masukan ke wadah tertutup lalu tutupin dengan 
serbet untuk menciptakan kondisi gelap yang adalah syarat hidup bakteri 
fermentasi selama 20-24 jam.</li>
<li>Sesudah 20-24 jam akan muncul lapisan berwarna kekuningan kental di 
atas permukaannya. Apabila masih kurang kental atau kurang asam bisa 
dilebihkan lagi waktunya.<br />
Bila dirasa sudah pas, aduk menggunakan alat steril sampai tercampur rata.</li>
<li>Jika hendak membuat yoghurt lagi, pisahkan beberapa sendok ke dalam 
cup kecil. Inilah yang kelak akan menjadi starter apabila hendak membuat
 yoghurt lagi jadi tidak perlu ke supermarket membeli bibit baru. Cup 
berisi yoghurt tersebut ditutup rapat, tuliskan tanggal pembuatannya 
lalu masukan kulkas. Disarankan maksimal seminggu supaya tetap terjaga 
rasa dan sterilitasnya</li>
<li>Bila sudah siap, bisa ditambahkan sirup atau buah-buahan sesuai selera. Selamat menikmati</li>
</ul>
<span style="color: #444444;"></span><br />

Beberapa tips supaya proses pembuatan yoghurt berhasil:<br />

<ol>
<li>Pastikan proses fermentasi yoghurt menggunakan wadah kedap udara. Wadah yang tertutup rapat akan melancarkan proses fermentasi</li>
<li>Saat membeli yoghurt plain, lihat dulu masa kadaluarsanya. Kalau sudah expired maka proses pembuatan yoghurt tidak akan berhasil</li>
<li>Saat memasukan susu ke wadah, pastikan susu dalam keadaan hangat. Tidak panas dan tidak terlalu dingin</li>
<li>Bibit yoghurt yang dimaksud adalah produk yoghurt seperti cimory, 
biokul, dst. Disebut bibit karena itulah yang akan menjadi biang 
penghasil yoghurt. Saat memilih bibit pilihlah bibit yang terdapat 
tulisan “Live Culture” pada kemasannya supaya bakteri fermentasi dapat 
berkembang. Live culture yang dimaksud pada umumnya adalah bakteri 
Lactobacillus Bulgaricus dan Streptococcus Thermophilus
<div class="wp-caption aligncenter" id="attachment_21350" style="width: 238px;">
<img alt="Cara membuat yoghurt : bakteri yang berperan penting dalam pembuatan yoghurt" class="size-full wp-image-21350" height="146" src="http://9wiki.net/wp-content/uploads/2014/06/1299915_starter_st.lb_.jpg" width="228" /><div class="wp-caption-text">
Cara membuat yoghurt : bakteri yang berperan penting dalam pembuatan yoghurt</div>
</div>
<address style="text-align: center;">
Image courtesy of http://glant.indonetwork.co.id/1299915/starter-yoghurt.htm</address>
</li>
<li>Pastikan perbandingan susu murni dan bibitnya tepat. Apabila nanti 
yoghurtnya terlampau kental, itu artinya terlalu banyak bibit. Bila 
terlalu encer berarti terlalu sedikit.</li>
</ol>
Itulah tips-tips dasar cara membuat yoghurt. Cukup mudah bukan? 
Selain plain yoghurt, terdapat juga tips membuat Frozen Yoghurt rumahan 
yang tidak kalah enaknya dengan FroYo terkenal di luar sana. Penasaran? 
Mari kita simak cara pembuatannya.<br />

<strong>Bahan-bahan yang diperlukan:</strong><br />

<ul>
<li>500 ml yoghurt</li>
<li>500ml whip cream cair</li>
<li>6 sdm whip cream bubuk</li>
<li>100 gram gula halus</li>
</ul>
<strong>Cara membuatnya:</strong><br />

<ol>
<li>Masukan whip cream cair dan whip cream bubuk ke dalam mixer dengan 
kecepatan rendah kemudian secara berangsur naikan kecepatan mixer jadi 
kecepatan tinggi hingga adonan mengembang</li>
<li>Masukan gula halus dan yoghurt</li>
<li>Mixer sampai mengembang</li>
<li>Masukan ke dalam freezer kurang lebih 3 jam</li>
<li>Keluarkan dari kulkas, kerik frozen yoghurt yang sudah membeku lalu mixer lagi</li>
<li>Lakukan tahap no. 4 dan no. 5 hingga mendapatkan tekstur froyo yang lembut</li>
<li>Sajikan dengan topping buah-buahan, jelly atau biskuit sesuai selera
<div class="wp-caption aligncenter" id="attachment_21360" style="width: 285px;">
<img alt="Frozen yoghurt dan aneka toppingnya" class="size-full wp-image-21360" height="183" src="http://9wiki.net/wp-content/uploads/2014/06/froyo.jpg" width="275" /><div class="wp-caption-text">
Frozen yoghurt dan aneka toppingnya</div>
</div>
<address style="text-align: center;">
Image courtesy of http://www.haikufrozenyogurt.net/</address>
</li>
</ol>
Apabila tertarik untuk menjadi produsen yoghurt untuk dijual kembali,
 sebenarnya sama saja dengan cara membuat yoghurt di atas namun dengan 
beberapa tambahan. Inilah beberapa tipsnya:<br />

<ol>
<li>Siapkan bibit yoghurt serbuk dan yoghurt maker. Kedua hal ini adalah alat utama untuk membuat starter Yoghurt</li>
<li>Setelah starter yoghurt terbentuk maka dapat dibiakkan menjadi 
yoghurt skala produksi berbahan dasar susu sapi yang akan menjadi plain 
yoghurt siap jual.</li>
<li>Plain yoghurt bisa ditambahkan juice buah, essence, pewarna atau 
bahan tambahan lainnya untuk kemudian diolah menjadi yoghurt aneka rasa</li>
<li>Untuk menjual yoghurt diperlukan mesin kemas sederhana seperti cup 
sealer (mesin press plastic untuk menutup plastic cup) untuk mengemas 
yoghurt cup</li>
</ol>
<br />

Beberapa resep yoghurt untuk kesehatan dari buku Susu Fermentasi untuk Kebugaran dan Kesehatan karangan Tuhana Taufiq A.<br />

<div class="wp-caption aligncenter" id="attachment_21361" style="width: 274px;">
<img alt="Cara membuat yoghurt anggur smoothie" class="size-full wp-image-21361" height="191" src="http://9wiki.net/wp-content/uploads/2014/06/yoghurtie.jpg" width="264" /><div class="wp-caption-text">
Cara membuat yoghurt smoothie anggur</div>
</div>
<address style="text-align: center;">
Image courtesy of Vaishali – http://happyburp.blogspot.com/2006/07/black-grape-smoothie.html</address>
<br />

<br />

<ol>
<li><span style="text-decoration: underline;"><strong>Yoghurt Smoothie Anggur</strong></span></li>
</ol>
Bahan: 100 gram buah anggur merah, 50 gram kiwi, 150 ml yoghurt plain, sirup vanilla secukupnya, es batu secukupnya<br />

Cara membuat: Masukan seluruh bahan ke dalam juicer lalu blender 
semua bahan hingga lembut. Tuangkan ke gelas. Hidangkan selagi dingin<br />

Manfaat: anti kanker, menyehatkan jantung, menurunkan kolesterol<br />

<div class="wp-caption aligncenter" id="attachment_21362" style="width: 310px;">
<img alt="Cara membuat yoghurt pudding mangga" class="size-medium wp-image-21362" height="223" src="http://9wiki.net/wp-content/uploads/2014/06/pudding-300x223.jpg" width="300" /><div class="wp-caption-text">
Cara membuat yoghurt pudding mangga</div>
</div>
<address style="text-align: center;">
Image courtesy of http://www.maameemoomoo.com/blog/2009/04/29/mango-yogurt-pudding/</address>
<br />

<ol start="2">
<li><span style="text-decoration: underline;"><strong>Puding Mangga Yoghurt</strong></span></li>
</ol>
Bahan: 500 ml Yoghurt plain, 500 gram mangga arum manis yang telah 
dikupas, 200 gram gula pasir, 2 bks jelly bubuk, nanas iris dan ceri 
merah secukupnya<br />

Cara membuat: masukan buah mangga ke dalam juicer. Setelah halus 
campur mangga dengan yoghurt, gula pasir dan jelly bubuk, aduk rata. 
Masak hingga mendidih dan angkat. Siapkan cetakan pudding, basahi dengan
 air. Tuangkan adonan pudding ke dalamnya lalu tunggu hingga uap 
panasnya hilang. Masukan ke dalam freezer. Sajikan pudding mangga 
yoghurt dengan irisan nanas dan ceri merah.<br />

Manfaat: mencegah konstipasi dan stroke

CARA MEMBUAT YOGHURT

Yoghurt adalah susu yang dibuat melalui proses fermentasi bakteri. Yoghurt bisa dibuat menjadi macam-macam jenis susu termasuk susu kedelai...

12:40 AM

CARA MEMBUAT KECAP

<a href="http://www.abwaba.com/cara-membuat-kecap.html" title="Cara Membuat Kecap"><strong>Cara Membuat Kecap</strong></a>
 – Cara Membuat Kecap Hasil Olahan Sendiri – Kecap adalah hasil 
fermentasi bahan makanan berprotein tinggi didalam larutan garam. Di 
Indonesia kecap yang umum dikenal ialah yang terbuat dari biji kedelai. 
Biji kedelai yang digunakan dapat berupa biji kedelai putih maupun 
kedelai hitam. Kecap biasa digunakan untuk menambahkan citarasa pada 
makanan. Rasa manis atau asin pada kecap berbeda dengan rasa asin dan 
manis yang diberikan oleh gula dan garam, karena telah melalui proses 
fermentasi. Ada kecap yang dibuat dengan memfermentasikan kedelai dalam 
jangka waktu lama, dan ada pula yang hanya sebentar. Lamanya masa 
fermentasi itulah yang menentukan lamanya kecap bisa bertahan dalam suhu
 ruang.<br />

<div style="text-align: center;">
<img alt="cara membuat kecap, kecap, kecap manis, kecap asin, resep membuat kecap" class="aligncenter size-full wp-image-1262" height="315" src="http://www.abwaba.com/wp-content/uploads/2014/01/cara-membuat-kecap.jpg" title="Cara Membuat Kecap" width="600" /></div>
<h2 style="text-align: center;">
Cara Membuat Kecap</h2>
Di Indonesia telah banyak terdapat industri kecap, baik yang 
tradisional maupun modern. Kecap yang diproduksi adalah kecap asin dan 
kecap manis. Sebenarnya baik kecap asin maupun manis, cara pembuatannya 
sama-sama direndam didalam garam. Namun pada kecap manis dan asin 
terdapat tahapan pembumbuan yang berbeda, yaitu kecap manis menmggunakan
 gula merah dan bahan lain, sedangkan kecap asin menggunakan jahe, 
lengkuas dan bumbu yang lainnya.<br />

Harga kecap di pasaran cenderung lebih mahal dibanding harga saus dan
 penambah citarasa makanan yang lainnya, karena proses pembuatan kecap 
yang relatif memakan waktu lama dan membutuhkan bahan-bahan dengan 
takaran yang tepat. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat kecap sendiri, 
Anda dapat mengikuti petunjuk cara pembuatan kecap yang Abwaba.com tulis
 dalam website ini. <strong>Cara membuat kecap</strong> yang Abwaba 
berikan tergolong sederhana dan memungkinkan untuk skala rumah tangga. 
Namun cara membuat kecap ini dapat menghasilkan kecap yang nikmat dan 
sedap sebagai teman makan. Berikut ini cara membuat kecap untuk Anda:<br />

<strong>Bahan-bahan membuat kecap :</strong><br />

<ul>
<li>1 kilogram kedelai putih atau hitam</li>
<li>3 gram ragi tempe</li>
<li>3 lembar daun salam</li>
<li>3 lembar daun jeruk</li>
<li>4 cm lengkuas</li>
<li>1 sendok teh pokak</li>
<li>6 kilogram gula merah</li>
<li>1 1/2 liter air (untuk melarutkan gula merah)</li>
<li>800 gram garam untuk 4 liter air</li>
</ul>
<strong>Cara Membuat Kecap :</strong><br />

<ol>
<li>Cuci kedelai sampai bersih lalu rendam didalam 3 liter air selama kurang lebih 12 jam</li>
<li>Setelah itu masukkan kedelai kedalam karung lalu injak-injak 
sehingga biji kedelai terbelah dua, atau dapat juga memakai mesin giling
 tipe cakram</li>
<li>Biji kedelai yang sudah terbelah ini dicuci bersih.</li>
<li>Rebus kedelai dalam air mendidih selama 40 menit atau 60 menit hingga lunak. Lalu tiriskan dan dinginkan.</li>
<li>Beri ragi tempe dan campur sampai merata pada permukaan kedelai. Diamkan selama kurang lebih 3 -5 hari</li>
<li>Setelah jamur putih tumbuh merata pada kedelai, pisahkan biji-biji kedelai menggunakan tangan.</li>
<li>Jemur sampai agak kering</li>
<li>Rendam dalam larutan garam selama 3 sampai 4 minggu didalam suhu ruang. Maksimal proses penggaraman selama 2 bulan.</li>
<li>Tuang air bersih, kemudian masak hingga terlihat mendidih. Lantas angkat dan saring.</li>
<li>Tambahkan gula merah serta bumbu pada hasil saringan, kecuali daun jeruk dan daun salam. Giling sampai halus dan merata.</li>
<li>Masak hasil gilingan tersebut sambil diaduk-aduk.</li>
<li>Ketika sudah mendidih dan buihnya hilang lalu angkat dan dinginkan.</li>
<li>Saring larutan menggunakan kain saring, sehingga ampas-ampasnya terangkat.</li>
<li>Masukkan kecap dalam botol atau wadah tertutup.</li>
</ol>
<h3 style="text-align: center;">
Cara Membuat Kecap</h3>
Perlu Anda perhatikan, pemberian ragi menyesuaikan jumlah kedelai. 
Ragi diberikan secukupnya sampai permukaan kedelai terlapisi semua. Cara
 membuat kecap diatas ialah untuk kecap manis. Dengan mengikuti 
langkah-langkah diatas dengan benar, maka Anda sudah dapat membuat kecap
 sendiri dirumah. Memang proses perendaman dan peragian memerlukan waktu
 yang cukup lama, namun kecap hasilnya akan lebih sedap dibanding proses
 pembuatan yang waktunya dipersingkat. Demikian tulisan <a href="http://www.abwaba.com/" title="Abwaba.com">Abwaba.com</a> mengenai <strong>cara membuat kecap</strong>, semoga bermanfaat!

CARA MEMBUAT KECAP

Cara Membuat Kecap – Cara Membuat Kecap Hasil Olahan Sendiri – Kecap adalah hasil fermentasi bahan makanan berprotein tinggi didal...

12:39 AM

Cara Membuat Tahu Crispy Renyah

<b>Resep Cara Membuat Tahu Crispy Renyah </b>- Salah satu camilan lezat 
dan renyah, Tahu Crispy Renyah bisa anda coba sajikan sebagai menu 
spesial di rumah. Rasa kriuknya sungguh menggoda dan menggugah selera. 
Bagi anda yang ingin belajar membuat tahu crispy kami akan menyajikan 
resepnya untuk anda semua. Yuk kita sama-sama cari tahu <b>Resep Tahu Crispy Renyah</b> dan gurih.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzHBJzl56HtlcbwrmHKrTMc7PLETsdrzWSuvmOkvzMs96UUH0PhdnckCgzC9R-Hmdz_mf5Xt-9WQlBXNcLtK1_skZeZn9mzyEEFNmgrSwDHdKY-taVZ8qrbD_xeDidmMOys-HqCkKVRB8D/s1600/tahu-crispy+copy.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="189" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzHBJzl56HtlcbwrmHKrTMc7PLETsdrzWSuvmOkvzMs96UUH0PhdnckCgzC9R-Hmdz_mf5Xt-9WQlBXNcLtK1_skZeZn9mzyEEFNmgrSwDHdKY-taVZ8qrbD_xeDidmMOys-HqCkKVRB8D/s1600/tahu-crispy+copy.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Sudah tentu anda semua menyukai makanan tahu, selain rasanya yang gurih 
dan nikmat juga sangat kaya akan gizi. Tahu crispy renyah dibuat secara 
sederhana dengan sentuhan mixing bumbu rempah-rempah khas tanah air. 
Rasanya akan menjadi lebih spesial dan sangat gurih. Tak jarang pula 
banyak orang yang memfavoritkan makanan ini sebagai camilan ringan di 
rumah ataupun untuk persembahan spesial untuk keluarga di rumah, Cara 
membuatnya sendiri memangcukup gampang dan bisa dilakukan oleh siapa 
saja. Jika penasaran resepnya, silahkan anda coba <i>Resep Tahu Crispy Renyah</i> ala <i>Dunia Kuliner</i> di bawah ini<br /><br />Bahan-bahan<br />
<ul>
<li>2 buah telur ayam, kocok secara lepas</li>
<li>tepung terigu, 100gr (saya peka tepung terigu merk cakra)</li>
<li>tahu, 250gr, diiris berbentuk kotak-kotak</li>
<li>baking powder, 1 sdm </li>
<li>tepung maizena, 3 sdm </li>
</ul>
Bumbu halus<br />
<ul>
<li>bawang putih, 2 butir </li>
<li>garam secukupnya </li>
<li>merica secukupnya </li>
</ul>
<b>Cara Membuat Tahu Crispy Renyah</b><br />
<ol>
<li>Hal pertama yang mesti anda lakukan adalah dengan memberikan 
terlebih dahulu sedikit air bumbu yang telah dihaluskan dan kemudian 
tahu dorendam hingga kurang lebih 15-20 menit.</li>
<li>Sesudah 20 menit tahu ditiriskan kemudian masukan dalam kocokan telur dan diamkan hingga 5 menit.</li>
<li>Sambi menunggu, mari kita campurkan tepung terigu, baking powder dan
 juga tepung maizena menjadi satu, lalu aduk-aduk hingga rata.</li>
<li>Langkah selanjutnya ialah tahu/tofu dimasukan  kedalam campuran tepung usng tadi kemudian, guling-gulingkan abar rata</li>
<li>Nah langkah terahir adalah tinggl menggoreng tahu crispy dalam api yang sedang hingga berwarna kecoklatan atau sampai matang.</li>
<li>Setelah matang, angkat, sisihkan dan Tahu Crispy siap disajikan,</li>
</ol>
Demikian tadi <b>Resep Cara Membuat Tahu Crispy Renyah</b>. Semoga bisa bermanfaat dan selamat mencoba. :)

Cara Membuat Tahu Crispy Renyah

Resep Cara Membuat Tahu Crispy Renyah - Salah satu camilan lezat dan renyah, Tahu Crispy Renyah bisa anda coba sajikan sebagai menu spesia...

1:28 AM

Cara Membuat Keripik Kentang

<div style="text-align: justify;">
<b>Resep Membuat Keripik Kentang Renyah Gurih Kress</b> - Diantara sobat onliners pasti kadang suka makan cemilan <b>keripik kentang</b>. Atau kadang membuat <b>resep keripik kentang</b>
 sendiri dirumah. Dan seperti kebiasaan pada umumnya, kadang keripik 
kentang yang kita buat tidak seperti yang kita harapkan, misalnya <i>membuat keripik kentang</i> seperti lays atau chitato. Kali ini saya akan memberitahu caranya serta tips dan trik nya melalui <a href="http://tempatonlineku.blogspot.com/2012/08/resep-membuat-keripik-kentang-renyah.html" target="_blank">Resep Membuat Keripik Kentang Renyah Gurih Kress</a>. Kalau kalian sudah bisa membuat <b>resep keripik kentang renyah</b> dan sangat enak ini, maka kalian bisa memvariasikannya, atau memberi <b>aneka rasa keripik kentang</b> bikinan kita sendiri, misalnya <i><b>resep keripik kentang keju</b></i>, atau <i><b>resep keripik kentang pedas</b></i>, bahkan <i>resep keripik kentang setan</i>. </div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmShe2XLU7WnqTfkfL3jzaHG3zuMSgMGpig9nJdk3ehyiphclqxy4YLkUHSOqaffGZGB0ZBgm56-ulTY1MJpLe-5v6YT94vet9UEifI1BBssW19AM5q8HpC6LeCytilOuRSsIcPLNMrMo/s1600/Resep+keripik+kentang+renyah+gurih.jpg" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Resep Membuat Keripik Kentang Renyah Gurih Kress" border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmShe2XLU7WnqTfkfL3jzaHG3zuMSgMGpig9nJdk3ehyiphclqxy4YLkUHSOqaffGZGB0ZBgm56-ulTY1MJpLe-5v6YT94vet9UEifI1BBssW19AM5q8HpC6LeCytilOuRSsIcPLNMrMo/s200/Resep+keripik+kentang+renyah+gurih.jpg" title="Resep Membuat Keripik Kentang Renyah Gurih Kress" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><h2>
Keripik Kentang Renyah Gurih</h2>
</td></tr>
</tbody></table>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<h3>
Resep Keripik Kentang Renyah</h3>
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Bahan Membuat keripik kentang renyah :</b></div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 kg Kentang, kupas, cuci bersih</div>
<div style="text-align: justify;">
1 sdt Kapur sirih, larutkan ke air sedikit</div>
<div style="text-align: justify;">
Air panas, secukupnya</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Minyak goreng, secukupnya</div>
<div style="text-align: justify;">
Bahan taburan keripik kentang misal keju bubuk, cabai bubuk, balado, dll sesuai selera</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Cara Membuat keripik kentang renyah :</b></div>
<div style="text-align: justify;">
1. Ambil kentang, iris tipis.</div>
<div style="text-align: justify;">
2. Rendam kentang dalam air panas lalu beri air larutan kapur sirih.</div>
<div style="text-align: justify;">
3. Diamkan hingga kurang lebih 30 menit, kemudian angkat dan cuci bersih. Tiriskan.</div>
<div style="text-align: justify;">
4. Goreng dalam minyak panas sampai kentang benar-benar terendam minyak. Gunakan api sedang.</div>
<div style="text-align: justify;">
5. Tunggu hingga kentang benar-benar garing renyah dan berwarna kuning 
kecoklatan atau keemasan, angkat, tiriskan, taburi dengan bumbu keju 
bubuk atau menurut selera sobat onliners.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Tips Membuat keripik kentang renyah, tipis, dan tidak gagal :</b></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
1. Agar irisan kentang rata, gunakan alat pemotong yang bisa diatur 
sesuai kebutuhan. Bisa dengan alat potong yang datar seperti keripik 
kentang lays atau yang bergelombang seperti chitato.</div>
<div style="text-align: justify;">
2. Kalau sobat onliners suka, kalian bisa melapisi kentang dengan 
campuran tepung beras atau tepung bumbu siap pakai, untuk rasa yang 
lebih renyah.</div>
<div style="text-align: justify;">
3. Selalu gunakan minyak goreng baru untuk menggoreng keripik kentang 
agar rasanya tidak berubah dan hasil gorengan keripiknya bersih, serta 
warnanya bisa bagus kuning keemasan.</div>
<div style="text-align: justify;">
4. Agar matang keripik kentang merata, gorenglah keripik kentang dalam 
minyak panas dan banyak, pastikan kentang benar-benar terendam minyak 
panas, juga jangan memasukkan kentang terlalu banyak ke dalam 
penggorengan.</div>
<div style="text-align: justify;">
5. Agar keripik kentang tidak lengket atau menempel satu dengan yang 
lainnya, masukkan kentang satu per satu saat minyak benar-benar sudah 
panas.</div>
<div style="text-align: justify;">
6. Agar keripik kentang tidak berminyak, setelah ditiriskan letakkan 
keripik kentang diatas loyang atau baki yang beralas kertas merang atau 
tisu agar sisa minyak terserap.</div>
<div style="text-align: justify;">
7. Agar tidak bosan terhadap rasa keripik kentang atau untuk 
memvariasikan rasa, padukan bahan keripik dengan bumbu-bumbu lainnya 
sesuai selera anda, misalnya bumbu bubuk BBQ, bumbu rasa pizza, rasa 
bumbu thailand, bumbu rasa pedas, rasa keju, rasa jagung bakar atau 
bumbu rasa lainnya.</div>
<div style="text-align: justify;">
8. Supaya keripik kentang tetap renyah dan tahan lama, masukkan keripik 
dalam wadah stoples kedap udara dan bertutup rapat saat keripik dalam 
keadaan dingin. Pastikan saat toples ditutup, keripik yang ada di dalam 
stoples tidak menimbulkan uap (masih panas) atau embun yang bisa 
menyebabkan jamur, dan keripik cepat alot atau melempem.</div>
<div style="text-align: justify;">
9. Jika sebelum masa kadaluwarsa tiba tapi keripik kentang sudah 
melempem, alot atau tidak renyah, sebaiknya oven atau goreng kembali 
keripik kentang tersebut.</div>

Cara Membuat Keripik Kentang

Resep Membuat Keripik Kentang Renyah Gurih Kress - Diantara sobat onliners pasti kadang suka makan cemilan keripik kentang . Atau kadang m...

1:27 AM

Cara Membuat Telur Asin

Telur asin merupakan salah satu 
makanan khas indonesia yang cukup populer dikalangan masyarakat. Warna 
cangkang hijau dan rasa asin menjadi dua ciri khas dari telur jenis ini.
<br />
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCsHD0efrGNbXzFor51eNGNCwvOdCczICHTq2pzlyxHgXHWL_UfLRIGgb-z84Yu5VRnESfylOKd51-lgnTLoNU5Dsuy6pax-gQy0TvY2h8Za_LXc8m-HKUV1EBqMEJeafRBY5AOEIg_PTI/s1600/cara+pembuatan+telur+asin.jpeg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Ada dua cara pembuatan telur asin untuk anda lakukan secara mudah" border="0" height="186" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCsHD0efrGNbXzFor51eNGNCwvOdCczICHTq2pzlyxHgXHWL_UfLRIGgb-z84Yu5VRnESfylOKd51-lgnTLoNU5Dsuy6pax-gQy0TvY2h8Za_LXc8m-HKUV1EBqMEJeafRBY5AOEIg_PTI/s200/cara+pembuatan+telur+asin.jpeg" title="Cara Pembuatan Telur Asin Secara Mudah" width="200" /></a></div>
Membuat telur asin ternyata cukup mudah dan tidak memerlukan bahan-bahan
 yang sulit dicari. Dilihat dari proses pengolahannya, pembuatan telur 
asin bisa dilakukan dengan dua cara yaitu dengan merendam telur dalam 
larutan garam jenuh, cara ini disebut dengan cara basah. Cara kedua 
yaitu dengan cara kering dimana telur dibungkus dengan adonan pengasin 
yang terbuat dari campuran garam, serbuk bata merah, dan abu gosok.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Dibawah ini akan dijelaskan <i>cara membuat telur asin</i> baik dengan cara basah ataupun cara kering ( <span style="color: #666666;">sumber : belajar.kemdiknas.go.id </span>)</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: medium;">Membuat telur asin dengan cara basah :</span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Bahan-bahan :</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<ul>
<li>Telur bebek dengan kualitas baik sebanyak 10 butir.</li>
<li>250 gram garam dapur.</li>
<li>1 liter air bersih</li>
</ul>
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Alat-alat :</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<ul>
<li>1 lembar ampelas halus / kertas gosok.</li>
<li>1 buah ember plastik dan alat pengaduk.</li>
<li>Wadah untuk meredam telur</li>
</ul>
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Cara membuat telor asin :</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<ul>
<li>Bersihkan telur terlebih dahulu dengan cara dicuci sampai bersih, keringkan.</li>
<li>Gosok telur dengan ampelas / kertas gosok untuk membuka pori-pori telur. Langkah ini agar garam mudah menyerap.</li>
<li>Siapkan larutan pengasin yang dibuat dengan melarutkan garam kedalam air, perbandingannya 4 : 1.</li>
<li>Rendam telur yang telah dibersihkan kedalam larutan pengasin.</li>
<li>Simpan  ±15 hari.</li>
<li>Setelah proses perendaman, keringkan telur.</li>
<li>Proses akhir yaitu dengan merebus telur hingga matang.</li>
<li>Telur asin siap disajikan.</li>
</ul>
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: medium;">Membuat telur asin dengan cara kering.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Bahan-bahan :</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<ul>
<li>10 telur dengan kualitas terbaik</li>
<li>200 gram abu gosok</li>
<li>800 gram bubuk batu bata merah.</li>
<li>1000 gram Lumpur.</li>
<li>900 gram garam dapur.</li>
<li>Air bersih secukupnya</li>
</ul>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Alat-alat :</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<ul>
<li>1 buah ember plastik.</li>
<li>1 buah  bak plastik / kuali tanah.</li>
<li>1 buah tampah dan alat pengaduk.</li>
<li>1 buah wadah untuk menyimpan telur</li>
</ul>
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Langkah – langkah pembuatan telur asin :</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<ol>
<li>Cuci telur hingga bersih, keringkan.</li>
<li>Buat adonan pengasin dengan mencampurkan garam dapur dan Lumpur 
tanah, perbandingan 1 :4, atau bisa juga dengan mencampurkan abu gosok, 
bubuk batu bata merah dan garam dapur, perbandingan 2:2:3..</li>
<li>Tambahkan sedikit air kedalam adonan, lalu aduk hingga rata sampai adonan berbentuk pasta..</li>
<li>Telur yang sudah dibersihkan dibungkus dengan adonan. Tebal adonan kira-kira 1 cm.</li>
<li>Bungkus telur yang telah ditutup adonan dengan plastik untuk menghindari lepasnya adonan pd permukaan telur.</li>
<li>Telur disimpan dalam bak plastik / kuali, tempatkan pada tempat bersih dan terbuka. diamkan selama ±15 hari.</li>
<li>Setelah pada hari H, angkat telur dan buang adonan pengasin yang menempel pada permukaan kulit telur.</li>
<li>Rebus telur hingga matang, tiriskan</li>
<li>Telur asin siap disajikan</li>
</ol>
</div>

Cara Membuat Telur Asin

Telur asin merupakan salah satu makanan khas indonesia yang cukup populer dikalangan masyarakat. Warna cangkang hijau dan rasa asin menjad...

1:24 AM

Cara Membuat Tempe

<h1 class="font-1">
Cara Membuat Tempe</h1>
<div style="text-align: justify;">
Tempe
 dan tahu merupakan makanan tradisional sebagian besar masyarakat 
Indonesia, namun ketahuilah bahwasanya saat ini Tempe telah menyebar 
keseluruh penjuru dunia.</div>
<div style="text-align: justify;">
Kaum 
vegetarian di seluruh dunia banyak yang telah menggunakan tempe sebagai 
pengganti daging.Â  Akibatnya sekarang tempe diproduksi di banyak tempat
 di dunia, tidak hanya di Indonesia. Berbagai penelitian di sejumlah 
negara, seperti Jerman, Jepang, dan Amerika Serikat.</div>
<div style="text-align: justify;">
Teknik
 pembuatan tempe ini telah dikerjakan masyarakat Indonesia khususnya 
bermula dari masyarakat Jawa selama beberapa abad yang laluÂ  dengan 
prosedur pembuatannya masih sangat sederhana. Berbagai bahan dasar yang 
dapat digunakan dalam pembuatan tempe, tetapi yang paling populer dan 
paling banyak dipergunakan adalah tempe berbahan dasar kedelai.</div>
<div style="text-align: justify;">
Untuk
 memperoleh tempe yang berkualitas baik, maka kedelai yang digunakan 
juga harus yang berkualitas baik dan tidak tercampur dengan biji-bijian 
yang lain, seperti jagung, kacang hijau dan biji-bijian lainnya. Selain 
itu, prosedur pengolahan harus dilakukan dengan cermat. Proses pembuatan
 tempe pada dasarnya adalah proses menumbuhkan spora jamur tempe, yaitu 
Rhizopus sp., pada biji kedelai.</div>
<div style="text-align: justify;">
Dalam
 pertumbuhannya, Rhizopus sp. membentuk benang-benang yang disebut 
sebagai benang hifa. Benang-benang hifa ini mengikatkan biji kedalai 
yang satu dengan biji kedelai lainnya, sehingga biji-biji kedelai ini 
membentuk suatu massa yang kompak. Massa kedelai inilah yang selanjutnya
 disebut sebagai tempe.</div>
<div style="text-align: justify;">
Selama masa 
pertumbuhannya, jamur Rhizopus sp. juga menghasilkan enzim yang dapat 
menguraikan protein yang terdapat dalam biji kedelai, sehingga 
protein-protein dalam biji kedelai ini mudah dicernakan. Selama masa 
pertumbuhan jamur Rhizopus sp. Selain Rhizopus, diperkirakan banyak 
jenis mkiroorganisme lain yang mungkin turut campur, tetapi tidak 
menunjukkan aktifitas yang nyata.</div>
<div style="text-align: justify;">
Namun
 demikian, aktifitas yang nyata dari mikroorganisme yang mungkin turut 
campur ini akan terlihat setelah aktifitas pertumbuhan Rhizopus sp. 
melampaui masa optimumnya, yakni setelah terbentuknya spora-spora baru 
yang berwarna putih-kehitaman. Hal ini dapat diketahui, terutama pada 
tempe yang dibiarkan atau disimpan dalam suhu kamar, yaitu dengan 
terciumnya bau amoniak. Adanya bau amoniak pada tempe menunjukkan bahwa 
tempe tersebut mulai mengalami pembusukan. Bau amoniak ini masih terasa 
sekalipun tempe telah dimasak, sehingga dapat menurunkan cita rasa 
konsumen.</div>
<br />
Berikut cara pembuatannya :<br />
<img alt="Image hosted by Photobucket.com" src="http://img.photobucket.com/albums/v380/emak/kacang.jpg" style="border: 1px solid #000000; padding: 8px;" /><br />
Siapkan kacang kedelai sebanyak 1 kg.<br />
<img alt="Image hosted by Photobucket.com" src="http://img.photobucket.com/albums/v380/emak/ragitempe.jpg" style="border: 1px solid #000000; padding: 8px;" /><br />
Dan ragi tempe sebanyak 2 gram.<br />
<img alt="Image hosted by Photobucket.com" src="http://img.photobucket.com/albums/v380/emak/rendam.jpg" style="border: 1px solid #000000; padding: 8px;" /><br />
Cuci bersih kacang kedelai dan rendam selama 24 jam.<br />
<img alt="Image hosted by Photobucket.com" src="http://img.photobucket.com/albums/v380/emak/mekar.jpg" style="border: 1px solid #000000; padding: 8px;" /><br />
Setelah direndam selama 24 jam, kacang kedelai mekar seperti yang terlihat seperti gambar diatas ini.<br />
<img alt="Image hosted by Photobucket.com" src="http://img.photobucket.com/albums/v380/emak/tempebaru1.jpg" style="border: 1px solid #000000; padding: 8px;" /><br />
Mulailah meremas-remas kacang kedelai agar kulit arinya lepas.<br />
<img alt="Image hosted by Photobucket.com" src="http://img.photobucket.com/albums/v380/emak/tempebaru2.gif" style="border: 1px solid #000000; padding: 8px;" /><br />
Setelah bersih, tuangkan kacang kedelai ke dalam panci dan beri air 
secukupnya. Rebus kacang kedelai selama kurang lebih 30 menit. Selama 
kacang kedelai direbus akan muncul buih putih seperti gambar diatas ini.<br />
<img alt="Image hosted by Photobucket.com" src="http://img.photobucket.com/albums/v380/emak/tempebaru3.gif" style="border: 1px solid #000000; padding: 8px;" /><br />
Setelah direbus selama 30 menit, buang air yang tersisa di dalam panci. 
Kemudian, taruh kembali panci yang tinggal berisikan kacang kedelai 
diatas kompor. Aduk-aduk, jangan sampai hangus. Proses ini dilakukan 
untuk mengeringkan kacang kedelai. Jangan terlalu lama – karena kacang 
mudah hangus.<br />
<img alt="Image hosted by Photobucket.com" src="http://img.photobucket.com/albums/v380/emak/tempebaru4.gif" style="border: 1px solid #000000; padding: 8px;" /><br />
Tuang kacang kedelai ke wadah yang memudahkan kacang kedelai menjadi dingin.<br />
<img alt="Image hosted by Photobucket.com" src="http://img.photobucket.com/albums/v380/emak/tuangragi.jpg" style="border: 1px solid #000000; padding: 8px;" /><br />
Setelah dingin, taburkan ragi tempe sebanyak 2 gram dan aduk rata.<br />
<img alt="Image hosted by Photobucket.com" src="http://img.photobucket.com/albums/v380/emak/plastik.jpg" style="border: 1px solid #000000; padding: 8px;" /><br />
Siapkan plastik dengan ukuran sesuai selera. Masukkan kacang kedelai ke dalam plastik hingga ketebalan kira-kira 2-3 cm.<br />
<img alt="Image hosted by Photobucket.com" src="http://img.photobucket.com/albums/v380/emak/lilin.jpg" style="border: 1px solid #000000; padding: 8px;" /><br />
Tutup plastik : dapat mempergunakan cara seperti gambar diatas dengan lilin.<br />
<img alt="Image hosted by Photobucket.com" src="http://img.photobucket.com/albums/v380/emak/bolong.jpg" style="border: 1px solid #000000; padding: 8px;" /><br />
Kemudian lubangi plastik yang telah berisi kacang kedelai dengan 
menggunakan pisau – kira-kira 8 lubang untuk setiap sisi atas dan sisi 
bawah.<br />
<img alt="Image hosted by Photobucket.com" src="http://img.photobucket.com/albums/v380/emak/simpan.jpg" style="border: 1px solid #000000; padding: 8px;" /><br />
Simpan tempe didalam lemari (gambar diatas mempergunakan lemari dapur). 
Alas yang dipakai untuk menyimpan adalah rak lemari es yang diganjal 
bagian bawahnya, sehingga ada sirkulasi udara. Diamkan selama kurang 
lebih 36 jam.<br />
<i>Perhatian : </i>Menurut pengalaman seorang teman, untuk yang 
merantau di negara yang mengalami suhu dingin, tempe kadang dibalut 
dengan handuk, agar lebih hangat sebelum dimasukan ke dalam lemari.<br />
<img alt="Image hosted by Photobucket.com" src="http://img.photobucket.com/albums/v380/emak/tempe9.jpg" style="border: 1px solid #000000; padding: 8px;" /><br />
Setelah 36 jam, tempe siap diolah.

Cara Membuat Tempe

Cara Membuat Tempe Tempe dan tahu merupakan makanan tradisional sebagian besar masyarakat Indonesia, namun ketahuilah bahwasanya saat i...

1:21 AM

Cara Membuat Sabun Mandi Istimewa

<h3 class="post-title entry-title">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><a href="http://www.tokodemak.com/2010/06/cara-membuat-sabun-mandi-istimewa.html">Cara Membuat Sabun Mandi Istimewa</a></span></span>
</h3>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">

</span></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">
 </span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDNMF707yLrHWOgBukTBJ0Sr2Q0aTzuIgAhhnMjqSPxcsg9ldP4GDUep9wlHdTtCmsJR5Qfrw8KNLwRWpYKVZ8rXJdWrp-ZIujx_1YFkWIlexvR9cRsRIiZ_4tb5H7eIF3Ws7f7n1cpw0/s1600/images.jpeg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="133" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDNMF707yLrHWOgBukTBJ0Sr2Q0aTzuIgAhhnMjqSPxcsg9ldP4GDUep9wlHdTtCmsJR5Qfrw8KNLwRWpYKVZ8rXJdWrp-ZIujx_1YFkWIlexvR9cRsRIiZ_4tb5H7eIF3Ws7f7n1cpw0/s1600/images.jpeg" width="200" /></a></span></span></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Membuat sabun mandi sendiri ternyata lebih asik dan jauh lebih 
bermanfaat daripada membeli sabun mandi di pasaran, sebab dengan membuat
 sabun sendiri, kita tahu apa saja kandungan yang ada dalam sabun 
tersebut.</span></span>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Sabun
 mandi yang biasa kita pakai atau banyak di pasaran memakai bahan dasar 
SLS (Sodium Lauryl Sulfate). SLS ini adalah bahan yang dipakai untuk 
membuat detergent. SLS disebut juga surfactant (agen pembersih). 
Faktanya SLS juga dipakai untuk bahan pembersih lantai.</span></span>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b><br />Kenapa pakai SLS? karena produsen bisa membuat sabun dengan harga yang murah.</b></span></span>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">
 Sabun natural mengandung gliserin alami yang sangat bermanfaat untuk 
menjaga kelembaban kulit, mencegah kulit menjadi kering. Anda tidak 
perlu memakai hand body lotion lagi, karena dengan memakai sabun natural
 kulit halus sepanjang hari.</span></span>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i>* info dari http://heniez.multiply.com/journal/item/14</i></span></span>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>Cara Membuat Sabun Mandi akan diterangkan sebagai berikut:</b></span></span>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i>**sumber dari http://ketrampilanhomeindustry.blogspot.com/2008/12/cara-membuat-sabun-mandi.html</i></span></span>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Secara detailnya sebagai berikut :<br />
</span></span><br />
<h3 class="post-title entry-title">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Cara membuat Sabun Mandi </span></span></h3>
<div align="justify">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Bahan-Bahan yang dibutuhkan :</span></span></div>
<ol>
<li><div align="justify">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b><span style="color: #cc6600;">Minyak atau Lemak</span></b>
 – Hampir semua minyak / lemak alami bisa dibuat menjadi sabun. Cari 
yang mudah saja seperti: Minyak Kelapa, Minyak Sawit, Minyak Zaitun, 
Minyak Jagung, Minyak Kedelai…</span></span></div>
</li>
<li><div align="justify">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b><span style="color: #cc6600;">NaOH / KOH</span></b> – Untuk mengubah minyak / lemak menjadi sabun. Bisa beli di toko bahan kimia, ambil yang teknis saja. </span></span></div>
</li>
<li><div align="justify">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #cc6600;"><b>Air</b></span> – Sebagai katalis/pelarut. Pilih air sulingan atau air minum kemasan. Air dari pam tidak bagus, banyak mengandung mineral. </span></span></div>
</li>
<li><div align="justify">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #cc6600;"><b>Essential dan Fragrance Oils</b></span> – Sebagai pengharum. Beli di toko bahan kimia atau lainnya.</span></span></div>
</li>
<li><div align="justify">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #cc6600;"><b>Pewarna</b></span> – Untuk mewarnai sabun. Bisa juga memakai pewarna makanan.</span></span></div>
</li>
<li><div align="justify">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #cc6600;"><b>Zat Aditif</b></span> – Rempah, herbal, talk, tepung kanji/maizena dapat ditambahkan pada saat “trace”. </span></span></div>
</li>
</ol>
<div align="justify">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Alat-alat yang dibutuhkan :</span></span></div>
<ol>
<li><div align="justify">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #cc6600;"><b>Sebuah masker sederhana</b></span> - Dipakai selama pembuatan larutan NaOH / KOH saja. </span></span></div>
</li>
<li><div align="justify">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #cc6600;"><b>Kacamata</b></span> - Dipakai selama pembuatan larutan NaOH / KOH saja. </span></span></div>
</li>
<li><div align="justify">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #cc6600;"><b>Sepasang sarung tangan karet</b></span> - Dipakai selama pembuatan sabun. </span></span></div>
</li>
<li><div align="justify">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #cc6600;"><b>Botol plastik</b></span> - Untuk wadah air. </span></span></div>
</li>
<li><div align="justify">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #cc6600;"><b>Timbangan dapur</b></span> (dengan skala terkecil 1 atau 5 gram). </span></span></div>
</li>
<li><div align="justify">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #cc6600;"><b>Kantong plastik kecil</b></span> - Untuk menimbang NaOH/KOH. </span></span></div>
</li>
<li><div align="justify">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #cc6600;"><b>Sendok stainless steel atau plastik-polipropilen</b></span> - Untuk menuangkan NaOH / KOH dan mengaduknya. </span></span></div>
</li>
<li><div align="justify">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #cc6600;"><b>Wadah dari gelas atau plastik-polipropilene</b></span> - Untuk tempat larutan NaOH/KOH dengan air. </span></span></div>
</li>
<li><div align="justify">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #cc6600;"><b>Wadah dari plastik</b></span> - Untuk menimbang serta tempat air dan minyak. </span></span></div>
</li>
<li><div align="justify">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #cc6600;"><b>Kain</b></span> - Untuk menutup cetakan setelah diisi sabun. </span></span></div>
</li>
<li><div align="justify">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #cc6600;"><b>Plastik tipis</b></span> - Untuk melapisi cetakan. </span></span></div>
</li>
<li><div align="justify">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #cc6600;"><b>Cetakan</b></span>. </span></span></div>
</li>
<li><div align="justify">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #cc6600;"><b>Blender</b></span> dengan tutupnya. </span></span></div>
</li>
<li><div align="justify">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #cc6600;"><b>Kain </b></span>- Untuk menutup blender. </span></span></div>
</li>
</ol>
<div align="justify">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Cara pembuatan :</span></span></div>
<ol>
<li><div align="justify">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Siapkan
 cetakan. Cetakan bisa apa saja. Bisa loyang yang diminyaki, baki 
plastik yang dialasi plastik tipis atau pipa PVC yang diminyaki. Siapkan
 cetakan yang cukup untuk menampung semua hasil pembuatan sabun.<br />
Cetakan: Untuk cetakan anda bisa menggunakan kayu atau karton yang 
dilapisi plastik tipis, bahkan pipa PVC bisa dipakai. Jika menggunakan 
pipa PVC tutup bagian bawah dengan plastik yang diikat dengan karet 
gelang, semprotkan minyak ke dalamnya, tuangkan hasil sabun. Setelah 
mengeras buka tutupnya, dorong lalu potong akan menghasilkan sabun yang 
bulat. </span></span></div>
</li>
</ol>
<div align="justify">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #000099;"><b>2 (dua) Resep Sabun Cair :</b></span></span></span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: red;"><b>Resep#1 - sabun cair</b></span></span></span>
<br />
<ul>
<li><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">340 g Minyak Sawit</span></span></li>
<li><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">170 g Minyak Kelapa</span></span></li>
<li><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">50 g Minyak Zaitun</span></span></li>
<li><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">122 g KOH – Kalium hidroksida + 250 g Air</span></span></li>
<li><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">10 cc fragrance + pewarna</span></span></li>
</ul>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">(Proses Pada Suhu ruangan)</span></span>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: red;"><br />
<span style="color: red;"><b>Resep#2</b></span></span><span style="color: red;"><b> - sabun cair</b></span></span></span>
<br />
<ul>
<li><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">340 g Soybean Oil</span></span></li>
<li><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> 80 g Coconut Oil</span></span></li>
<li><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> 60 g Palm Oil</span></span></li>
<li><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> 60 g Corn Oil</span></span></li>
<li><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> 109 g KOH - Kalium hidroksida + 230 g Air</span></span></li>
<li><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> 10 cc fragrance + pewarna</span></span></li>
</ul>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> (Proses Pada Suhu ruangan)</span></span>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #000099;"><b>2 (dua) Resep Sabun Padat :</b></span></span></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: red;"><b>Resep#1 - sabun padat</b></span></span></span>
<br />
<ul>
<li><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">235 g Minyak Zaitun</span></span></li>
<li><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">150 g Minyak Kelapa</span></span></li>
<li><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">100 g Minyak Sawit</span></span></li>
<li><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">74 g NaOH – Natrium hidroksida + 210 g Air</span></span></li>
<li><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">10 cc fragrance + pewarna</span></span></li>
</ul>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">(Proses Pada Suhu ruangan) </span></span>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: red;"><b>Resep#2 - sabun padat</b></span></span></span>
<br />
<ul>
<li><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> 250 g Minyak Sawit</span></span></li>
<li><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> 140 g Minyak Kelapa</span></span></li>
<li><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> 100 g Minyak Jagung</span></span></li>
<li><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> 75.5 g NaOH – Natrium hidroksida + 210 g Air</span></span></li>
<li><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> 10 cc fragrance + pewarna</span></span></li>
</ul>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">(Proses Pada Suhu ruangan)</span></span></div>
<ol>
<li><div align="justify">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Timbang air dan NaOH / KOH, sesuai dengan <b><span style="color: red;">Resep</span></b>.
 Larutkan NaOH / KOH ke dalam air sejuk / dingin (Jangan menggunakan 
wadah aluminium. Gunakan stainless steel, gelas pyrex atau 
plastik-poliproplen). Jangan menuangkan air ke NaOH / KOH. Tuangkan NaOH
 / KOH ke dalam air sedikit demi sedikit. Aduk higga larut. Pertama-tama
 larutan akan panas dan berwarna keputihan. Setelah larut semuanya, 
simpan di tempat aman untuk didinginkan sampai suhu ruangan. Akan 
didapatkan larutan yang jernih. </span></span></div>
</li>
<li><div align="justify">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Timbang minyak (Minyak Kelapa, Minyak Sawit, Minyak Zaitun, Minyak Jagung, Minyak Kedelai...) sesuai dengan <span style="color: red;"><b>Resep</b></span>. </span></span></div>
</li>
<li><div align="justify">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Tuangkan minyak yang sudah ditimbang ke dalam blender. </span></span></div>
</li>
<li><div align="justify">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Hati hati tuangkan larutan NaOH / KOH ke dalam minyak. </span></span></div>
</li>
<li><div align="justify">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Pasang cover blender, taruh kain di atas cover tadi untuk menghindari cipratan dan proses<br />
pada putaran terendah. Hindari jangan sampai menciprat ke muka atau 
badan anda. Hentikan blender dan periksa sabun untuk melihat tahap 
“trace”. “Trace” adalah kondisi dimana sabun sudah terbentuk dan 
merupakan akhir dari proses pengadukan. Tandanya adalah ketika campuran 
sabun mulai mengental. Apabila disentuh dengan sendok, maka beberapa 
detik bekas sendok tadi masih membekas, itulah mengapa dinamakan 
“trace”. </span></span></div>
</li>
<li><div align="justify">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Pada saat “trace” tadi anda bisa menambahkan 
pengharum, pewarna atau aditif. Aduk beberapa detik kemudian hentikan 
putaran blender. </span></span></div>
</li>
<li><div align="justify">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Tuang hasil sabun ini ke dalam cetakan. Tutup 
dengan kain untuk insulasi. Simpan sabun dalam cetakan tadi selama satu 
hingga dua hari. Kemudian keluarkan dari cetakan, potong sesuai selera. 
Simpan sekurang-kurangnya 3 minggu sebelum dipakai.</span></span></div>
</li>
</ol>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Semoga bermanfaat ...</span></span>

Cara Membuat Sabun Mandi Istimewa

Cara Membuat Sabun Mandi Istimewa Membuat sabun mandi sendiri ternyata lebih asik dan jauh lebih bermanfaat daripada membeli s...

12:18 AM

Cara Membuat Susu Kedelai

<div style="text-align: justify;">
<span style="color: black;"><b>Cara Membuat Susu Kedelai</b></span> atau
 susu yang terbuat dari kacang kedelai murni sangatlah mudah, dimana 
kandungan gizi dan nutrisinya sudah tidak diragukan lagi. Proses 
pembuatannya sederhana hanya membutuhkan bahan berupa kacang kedelai dan
 air, kadar air disesuaikan menurut kekentalan yang diinginkan. Adapun 
penambahan daun pandan atau vanili, gula dan garam biasa digunakan untuk
 meminimalisir rasa langu dari kedelai. Sedangkan dalam upaya untuk 
menambah khasiat dan menghasilkan rasa yang enak dan variasi, biasa juga
 juga ditambah dengan bahan-bahan seperti serai, jahe cengkih, kayu 
manis, bubuk coklat, teh bubuk dan lain sebagainya.</div>
<br />
<b>Proses Dasar Membuat Susu Kedelai Murni Sendiri :</b><br />
<ol style="text-align: justify;">
<li>Pertama-tama adalah mencuci kacang kedelai dengan air bersih lalu 
rendam 10 jam atau semalaman hingga ukurannya membesar dan empuk. 
Setelah itu, bersihkan kulit arinya.</li>
<li>Masukkan dalam blender kedelai dengan air kira-kira 1 : 3, jika 1 
mangkuk kedelai campurkan dengan 3 mangkuk air. Blender hingga halus 
lalu saring dengan kain putih atau kain kasa atau saringan yang 
lubangnya kecil. Dapat juga dilakukan blender dan penyaringan berulang 
dari 3 bagian air agar sari kedelai keluar lebih banyak.</li>
<li>Tahap berikutnya adalah perebusan yang bertujuan untuk menyeterilkan
 dari kuman, beraroma, menambah khasiat bagi tubuh serta mengurangi 
aroma kedelai yang masih langu. Rebus dengan api sedang sambil 
diaduk-aduk agar susu tidak pecah. Pada perebusan ini kita dapat 
menambahkan bahan-bahan sesuai keinginan, misalnya daun pandan atau 
vanili, jahe, bubuk coklat, gula, sedikit garam atau lainnya. Jika 
menggunakan vanili, jangan kebanyakan memasukkan vanili, akan 
menyebabkan rasa pahit.</li>
<li>Minuman ini cocok di sajikan selagi hangat maupun didingankan dahulu di kulkas.</li>
</ol>
<b>RESEP SUSU KEDELAI</b><br />
Berikut salah satu kreasi resep susu kedelai yang enak dan sederhana.<b> </b><br />
Bahan :<br />
<ul>
<li>250 gram kacang kedelai, cuci bersih</li>
<li>1,5 liter air</li>
<li>150 gram gula pasir</li>
<li>3 lembar daun pandan, ikat</li>
<li>3 lembar daun jeruk</li>
</ul>
CARA MEMBUAT SUSU KEDELAI :<br />
<ol style="text-align: justify;">
<li>Rendam kedelai dengan air hangat semalaman. Setelah mekar, cuci bersih dan buang kulit arinya.</li>
<li>Blender dengan air sampai benar2 halus lalu saring.</li>
<li>Rebus dengan api sedang dicampur dengan gula, daun pandan dan daun 
jeruk. Aduk-aduk terus sampai mendidih, jaga jangan sampai meluap.</li>
<li>Setelah dingin saring dengan kain katun yang bersih. Sajikan hangat atau dingin sesuai selera.</li>
</ol>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioi8VNbxHVozoJDg67C-AN1cTo-sf4AZf0I4hmZKu8Mjo0LdsGGa7I1uXl9m0TMmX-20o6istBXjBD_8driJO1FC5v37K8ourg4wnrdA1yC0hZ4Vqo8BAVdULA8zhyphenhyphenonYaBmSE5eJtDXFB/s1600/minuman+susu+kedelai.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img alt="resep minuman susu kedelai" border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioi8VNbxHVozoJDg67C-AN1cTo-sf4AZf0I4hmZKu8Mjo0LdsGGa7I1uXl9m0TMmX-20o6istBXjBD_8driJO1FC5v37K8ourg4wnrdA1yC0hZ4Vqo8BAVdULA8zhyphenhyphenonYaBmSE5eJtDXFB/s200/minuman+susu+kedelai.jpg" title="minuman susu kedelai" width="196" /></a><b>RESEP VARIASI MINUMAN SUSU KEDELAI</b><br />
Bahan :<br />
<ul>
<li>2 cangkir susu kedelai</li>
<li>8 kantong teh putih rasa peach</li>
<li>3 cangkir irisan buah persik beku</li>
<li>¼ cangkir madu</li>
</ul>
CARA MEMBUAT :<br />
<ol style="text-align: justify;">
<li>Panaskan susu kedelai sambil diaduk sampai hangat (jangan sampai 
mendidih). Tambahkan teh celup dan masukkan ke dalam susu kedelai, 
diamkan selama 5 menit.</li>
<li>Buang teh celup, masukkan campuran susu kedelai dalam lemari es selama 15-20 menit sampai dingin.</li>
<li>Masukkan susu kedelai dingin, persik dan madu ke dalam blender atau 
food processor. Blender dengan kecepatan tinggi sekitar 1 menit atau 
sampai halus, tuang ke dalam gelas lalu sajikan.</li>
</ol>

Cara Membuat Susu Kedelai

Cara Membuat Susu Kedelai atau susu yang terbuat dari kacang kedelai murni sangatlah mudah, dimana kandungan gizi dan nutrisinya sudah t...

12:12 AM